【蘋(píng)果豬骨石斛煲湯】材料：鮮石斛30克，豬骨500克 。做法：
石斛去掉根；去掉殘枝黃葉，洗干凈；豬骨灼過(guò)水；灼過(guò)水的骨頭沖洗掉骨碎雜質(zhì)；石斛切段；石斛，豬骨頭加適量水煲開(kāi)10分鐘左右，改小火煲2小時(shí)即可 。
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