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牛奶和黑芝麻糊能一起吃嗎


牛奶和黑芝麻糊能一起吃嗎


【牛奶和黑芝麻糊能一起吃嗎】牛奶和黑芝麻糊能一起吃,它們是生活中的兩種普通食品 。黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品,含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì) 。牛奶是最古老的天然乳制品之一,牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一 。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體,其中水分含量占86%-90%,因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低 。牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān) 。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外,其他成分基本穩(wěn)定,故比重可作為評定鮮乳質(zhì)量的簡易指標 。

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