【普洱茶放了兩三年了還能喝不】普洱茶只要不發(fā)霉，放的時(shí)間越長(zhǎng)保健作用就越高！只要不發(fā)霉就可以泡水飲用 。具有存放價(jià)值的 普洱茶 主要是 生茶，說(shuō)白了就是曬青茶 。由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工、烘炒等過(guò)程，茶葉內(nèi)的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發(fā)生轉(zhuǎn)變，也就是我們所說(shuō)的陳化過(guò)程 。而在它自然陳化的過(guò)程中，不僅不會(huì)破壞 茶葉 本身含有的有益成分，反而會(huì)使一些帶有刺激性的成分緩和 。而且由于云南大葉種的特殊口感，時(shí)間越久（前提是保存的恰當(dāng)）它的口感會(huì)越發(fā)的醇厚，滋味會(huì)更加豐富熟茶的話實(shí)際上是以人工發(fā)酵的方式使 普洱茶 快速達(dá)到陳年的口感，收藏價(jià)值 也就不如 生茶 了 。不過(guò)拼配工藝好、用料好的熟茶經(jīng)過(guò)存放后堆味退去，那么也是非常好喝的 。一般熟茶在3-5年就可以達(dá)到最好的口感了，多存無(wú)益 。
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