【普洱茶可以放到冰箱里保存嘛】
古樹普洱茶是發(fā)酵茶 ， 含有益菌種 ， 普洱的口味越陳越香的特點(diǎn)就是拜這些酶所賜 ， 酶要發(fā)揮作用 ， 需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境 ， 所以普洱茶最好室溫保存 ， 放在通風(fēng)干燥的地方 ， 放在冰箱里反而容易霉變 。
古樹普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔 ， 無論是客廳還是專有空間 ， 只要不受陽光直射 ， 陰涼通風(fēng) ， 遠(yuǎn)離污染或香皂 ， 蚊香 ， 樟腦等氣味濃厚的物品即可 。需要強(qiáng)調(diào)的是 ， 新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品 ， 其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽 。
儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐 ， 如果茶量比較多 ， 可用陶甕或陶缸 。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn) ， 非常適合存放普洱茶 。缸口也不必密封 ， 蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可 。每過3至5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下 ， 可達(dá)到事半功倍的效果 。
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