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閘蟹怎么儲(chǔ)存 閘蟹存放方法


閘蟹怎么儲(chǔ)存 閘蟹存放方法


1、使用冰箱冷藏法 , 螃蟹一般只能養(yǎng)兩三天 , 不然不是死了就是消瘦了 , 會(huì)對(duì)食用口感造成很大的影響 。
2、用繩子將螃蟹的腳綁起來(lái) , 一來(lái)是可以防止它亂動(dòng) , 二來(lái)是可以減少它的體力消耗 , 延長(zhǎng)壽命 。
3、使用濕毛巾蓋在螃蟹身上 , 用以保持濕度 。
【閘蟹怎么儲(chǔ)存 閘蟹存放方法】4、將冰箱冷藏室的溫度調(diào)到3-8°左右 , 盡量讓螃蟹活久一點(diǎn) 。但是需要注意的是 , 使用冰箱冷藏室來(lái)保存大閘蟹 , 會(huì)讓冰箱冷藏室染上一股腥味 。

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