1、把包好的餃子外面稍稍染上一層面粉，再裝盤(pán)放到冰箱冷凍10-20分鐘，看到餃子皮凍上就好 。
2、將凍好的餃子裝進(jìn)袋子里封好，里面最好不要有空氣，先平鋪開(kāi)，低溫把皮凍硬后，放一起就不容易粘 。
3、將有餃子的保鮮袋放在冷凍室里進(jìn)行冷凍，這樣保存更久 。
【生餃子放冷藏 生餃子存放方法】4、放入冷凍室保存之后，將餃子一個(gè)一個(gè)隔離開(kāi)來(lái)，不要連在一起 。
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