1、首先，我們將菜花洗干凈，把它的葉和一些臟的部分去掉切成5厘米大小后放在水里泡，大概5分鐘后拿出來瀝干水分 。
2、然后鍋里加水后放些鹽進(jìn)去，煮開之后把花菜倒進(jìn)去，6分鐘后關(guān)火把它撈出來放入竹篩子中放在太陽下曬兩天 。注意，晚上要把菜花拿回去，避免蟲咬、下雨 。
【干菜花怎么曬干，如何晾曬花菜干】3、最后曬干后把它放在塑料袋里密封好，放在陰涼的地方保存 。
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