【卷酥餅的做法 怎么卷酥餅既好吃又簡(jiǎn)單】
1、溫水240克、白糖200克、面粉600克、熟芝麻適量、玉米油少許 。
2、和油酥面團(tuán) 。
3、用水油面團(tuán)包上油酥面團(tuán) 。
4、像包包子一樣包好 。
5、包嚴(yán)以后稍按一按扁 ， 搟成薄一點(diǎn)的片 ， 折成三折 ， 為了層次多一點(diǎn) 。再搟開(kāi) ， 搟成長(zhǎng)方形大片 ， 搟好后中間一分為二切開(kāi) ， 分別卷成卷 ， 不然太粗了 。再均勻的下成劑子 ， 大小根據(jù)自己需要 。如果是分成二等份操作就直接卷起就行 。
6、糖餡事先和好 。按配方比例拌勻備用 。
7、把下好的劑子稍搟一下包上糖餡 ， 用虎口收攏法收口 ， 再搟成小餅 ， 搟薄 。包的過(guò)程中 ， 面團(tuán)要用保鮮膜蓋好 ， 防止風(fēng)干 。
8、不粘鍋或者電餅鐺蓋蓋單面烙 ， 鍋里房少許油 ， 小火烙 ， 烙一會(huì)翻面再烙 ， 兩面金黃餅鼓起就熟了 。
推薦閱讀
- 曬干的紅薯片怎么做好吃竅門(mén) 曬干的紅薯片怎么做
- 怎么做既簡(jiǎn)單又好吃的糕點(diǎn)，簡(jiǎn)單又好吃的糕點(diǎn)做法大全
- 零度玻璃水和零下二十度的能混用嗎
- 沒(méi)上牌的車(chē)停在路邊停車(chē)位怎么收費(fèi)?
- 寶俊530多少錢(qián)帶天窗的?
- 行車(chē)記錄儀能聽(tīng)見(jiàn)車(chē)?yán)锏娜苏f(shuō)話(huà)嗎
- 長(zhǎng)調(diào)是哪個(gè)民族的歌唱形式長(zhǎng)調(diào)是哪個(gè)民族的
- 堅(jiān)持不懈的意思和造句 堅(jiān)持不懈的例子
- 李時(shí)珍是哪個(gè)朝代的
- 男寶寶學(xué)什么才藝好 最適合男孩學(xué)的特長(zhǎng)