1、材料：干竹筍300克，五花肉300克，油適量，鹽適量，糖適量，醬油適量，水適量 。
2、五花肉洗凈切塊 。
【刺竹筍怎么泡既簡單又好吃 竹筍怎么泡最好吃】3、干竹筍用開水浸泡8小時(shí) 。
4、油鍋燒熱，加入五花肉翻炒 。
5、炒出香味后加入竹筍翻炒，加糖，鹽，加醬油翻炒 。
6、加水燒開，蓋上蓋子小火燒一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋 。
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