螃蟹需要用開水下鍋蒸10-15分鐘左右 。具體蒸螃蟹的時間與螃蟹的重量也有關(guān)系，3兩左右的螃蟹蒸10分鐘左右，4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右，螃蟹的重量每增加一兩，時間就增加兩分鐘左右 。蒸螃蟹的時間太短不能殺死其中的細菌和毒性，但時間太長會失去口感，這個時間既不會將螃蟹蒸老，又能破壞掉細菌和毒性 。
【螃蟹蒸多長時間 螃蟹需要蒸多長時間】
推薦閱讀
- 螃蟹開鍋多久煮熟 螃蟹開鍋后煮幾分鐘熟
- 熟螃蟹放冰箱幾天還能吃嗎 熟螃蟹在冰箱里放幾天能吃嗎
- 鹽水竹筍吃火鍋煮幾分鐘會熟，竹筍用鹽水煮多長時間
- 高壓鍋煮粽子多長時間 高壓鍋煮粽子需要多長時間
- 甜玉米水煮多長時間能熟 甜玉米開鍋后煮幾分鐘可以熟
- 水蛋一班煮蒸幾分鐘熟，水蛋蒸多少分鐘熟
- 蝸牛煮幾分鐘能熟 蝸牛煮多長時間能熟
- 泥鰍水開了煮多長時間能熟 泥鰍一般煮幾分鐘熟
- 螃蟹需要煮多少分鐘就熟了 螃蟹煮開還要煮幾分鐘能熟
- 整個西葫蘆煮幾分鐘熟，西葫蘆煮多長時間熟