血脂是血液中各種脂類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，其中最重要的是膽固醇和甘油三酯，甘油三酯即脂肪 。膽固醇含量增高、甘油三酯的含量增高，或是兩者皆增高，像這些血脂代謝發(fā)生紊亂，脂肪代謝或轉(zhuǎn)運(yùn)異常的病征，統(tǒng)稱(chēng)為高脂血癥 。高脂血癥是什么引起的1、飲食不節(jié)，偏食，吃東西沒(méi)有節(jié)制，或者喜歡吃過(guò)于油膩高脂肪的食物，使身體積累了過(guò)多的脂肪，人體發(fā)胖，導(dǎo)致血脂升高 ?；蛘呤?，飲食無(wú)度，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，酗酒過(guò)度，損及脾胃，致使飲食不歸正化，反而變生脂濁，混入血中，引起血脂升高 。
2、情緒問(wèn)題，過(guò)度的憂傷，焦慮，緊張，或者經(jīng)常愛(ài)發(fā)脾氣 。所謂思慮傷脾，郁怒傷肝，造成人體氣機(jī)不暢，膏脂運(yùn)化輸布失常，血脂升高 。
3、做人比較慵懶，貪睡不愛(ài)動(dòng)，或者是因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，終日只能坐在辦公室里，缺乏必要的運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致人體氣機(jī)失于舒暢，氣郁則津液輸布不利，以致生多用少，沉積體內(nèi)，導(dǎo)致血脂升高 。
4、遺傳因素 。自幼多脂，成年以后，形體更加豐腴，而津液膏脂輸化遲緩 ?；蛩伢w陰虛陽(yáng)亢，脂化為育，溶入血中，血脂升高 。
5、年邁體虛 。腎為先天之本，主藏精，主五液 。稟賦不足或因年老，腎氣漸衰，腎陽(yáng)虛則不能鼓動(dòng)五臟之陽(yáng)，可衍生痰飲脂濁，肝腎陰虛可滋生內(nèi)熱，熬而成脂，導(dǎo)致此疾 。
6、由其他疾病引起的繼發(fā)性高脂血癥，發(fā)病率較低 。
高脂血癥吃什么好玉米刺梨粥 原料：玉米80克，刺梨15克，粳米60克 。
制作：將玉米洗凈，杵碎；刺梨去皮，洗凈，切片；粳米洗凈 。把全部用米一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可 。適量食用 。
主治：高脂血癥屬脾虛者，癥見(jiàn)食欲缺乏，飲食減少，胸悶心悸，肢體麻木，小便不利或下肢浮腫 。
山楂桑葚粥 原料：山楂80克，桑葚15克，粳米80克 。
制作：將山楂、桑葚、粳米洗凈，把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成粥，調(diào)味即可 。隨量食用 。
主治：高脂血癥屬陰虛陽(yáng)亢兼有血淤者 。癥見(jiàn)胸翳不舒，心悸煩悶，時(shí)有心前區(qū)刺痛，飲食減少，舌暗脈澀 。
兔肉紫菜豆腐湯 原料：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，鹽、黃酒、淀粉、蔥花各適量 。
制作方法：紫菜撕為小片，兔肉切片，加鹽、黃酒、淀粉共拌勻，豆腐磨碎 。倒入清水一碗，加鹽、豆腐，中火燒開(kāi)后倒入兔肉煮5分鐘，放入蔥花，起鍋前倒入紫菜攪勻 。佐餐食 。
高脂血癥如何調(diào)養(yǎng)絕對(duì)忌酒戒煙 不合理的飲酒可能會(huì)導(dǎo)致心肺功能減退，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、胃腸道、肝臟均有損害；而香煙中的尼古丁，會(huì)使周?chē)苁湛s和心肌應(yīng)激性增加，使血壓升高，導(dǎo)致心絞痛發(fā)作的嚴(yán)重后果 。所以，戒煙忌酒絕對(duì)是獲得健康的一條重要保障 。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)減肥 一般血脂過(guò)高的人身體基本都屬于偏胖類(lèi)型的 。所以減肥、控制體重的增長(zhǎng)也是預(yù)防血脂過(guò)高的一個(gè)有效的途經(jīng) 。有很多人喜歡通過(guò)節(jié)食來(lái)控制體重，其實(shí)這種方法很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，而導(dǎo)致身體免疫機(jī)能下降 。所以科學(xué)的方法還是要多堅(jiān)持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、老年迪斯科等 。平時(shí)多做一些簡(jiǎn)單的家務(wù)活，都可以起到控制體重增長(zhǎng)作用 。
少喝果汁 果汁一般都是進(jìn)行加工過(guò)的商業(yè)產(chǎn)品，基本上并非100%的純果汁，而且加工產(chǎn)品大都會(huì)添加一些人工色素、添加劑等化學(xué)成分，營(yíng)養(yǎng)散失的也都差不多了，對(duì)健康沒(méi)有什么益處，所以還是少喝的好 。不如平時(shí)多吃一些新鮮的應(yīng)季的水果和蔬菜，因其富含纖維素，不僅可以增加飽腹感，還可以防止便秘 。
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