步驟1
所需食材：蝦醬25克、雞蛋3個、小蔥2根、油5克、水50毫升 。
步驟2
小蔥切蔥花 。
步驟3
碗中加入三個雞蛋 。
步驟4
加1點水、撒入蔥花、倒入蝦醬 。
步驟5
【蝦醬蒸蛋的做法 蝦醬蒸蛋怎么做好吃】均勻打散 。
步驟6
表面覆一層保鮮膜 。
步驟7
蒸鍋燒水上汽后，放入雞蛋液，上蒸鍋 。
步驟8
加蓋中小火蒸15分鐘即可 。
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