在生活中 ， 大家應(yīng)該經(jīng)常會(huì)有胃酸過多的情況的出現(xiàn) ， 那么 ， 對(duì)于這種情況 ， 大家有什么了解呢?胃酸過多吃什么好呢？黨參餛飩材料：生姜10克 ， 制半夏15克 ， 黃連5克 ， 黨參20克 ， 干姜10克 ， 甘草5克 ， 大棗10克 ， 豬瘦肉250克 ， 面粉500克 ， 素油50克 ， 鹽6克 ， 豆粉適量 。
做法：
1、將黨參、生姜、制半夏、黃連、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 用武火燒沸 ， 文火煎煮15分鐘 ， 濾去渣 ， 留汁待用 。
2、豬肉洗凈 ， 剁成泥；素油煉熟 ， 干姜切成末 。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用 。
3、將面粉放在面板上 ， 用藥液將面粉揉成面團(tuán) ， 用搟面杖搟成薄皮 ， 切成餛飩皮大小備用 。
4、如常規(guī)包成餛飩 ， 煮熟即成 。每日1次 ， 每次吃餛飩100克 ， 正餐食用 。
功效：補(bǔ)脾胃 ， 祛瘀滯 。對(duì)胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳 。
七物雞湯材料：黨參15克 ， 制半夏10克 ， 生姜10克 ， 黃連5克 ， 干姜10克 ， 甘草5克 ， 大棗10克 ， 雞肉500克 ， 料酒10毫升 ， 蔥15克 ， 胡椒粉3克 ， 鹽6克 ， 雞精6克 。
做法：
1、把以上七味藥物洗凈 ， 放入盆內(nèi)；雞肉洗凈 ， 切成4厘米的塊；蔥切成段 。
2、將七味藥物用紗布袋裝好 ， 扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 放入料酒、蔥、胡椒粉 ， 置武火上燒沸 ， 再用文火燉煮40分鐘 ， 加入鹽攪勻即成 。
3、每日1次 ， 每次吃雞肉50克 ， 喝湯 ， 佐餐食用 。
功效：健脾胃 ， 益氣血 。對(duì)胃酸過多胃功能減退患者尤佳 。
旋覆花燉魚頭材料：旋覆花15克 ， 代赭石15克 ， 人參15克 ， 半夏10克 ， 制甘草5克 ， 生姜10克 ， 大棗3枚 ， 魚頭1個(gè) ， 料酒10毫升 ， 味精3克 ， 胡椒3克 。
做法：
1、將以上七味藥物洗凈 ， 放入紗布袋內(nèi)扎緊口 ， 放鍋內(nèi) ， 加入水適量 ， 置武火上燒沸 ， 再用文火煎煮20分鐘 ， 去渣 ， 留藥液待用 。
2、將魚頭洗凈 ， 切成4大塊 ， 放入燉鍋內(nèi) ， 加入料酒、胡椒 ， 放入藥液 ， 置武火上燒沸 ， 再用文火燉20分鐘 ， 加入味精即成 。
3、每日1次 ， 每次吃魚頭50克 ， 喝湯 ， 佐餐食用或單食 。
功效：補(bǔ)元?dú)?nbsp;， 健脾胃 ， 益氣血 。對(duì)胃酸過多 ， 腹部無力 ， 噯氣 ， 胸悶患者尤佳 。
復(fù)元湯材料：山藥50克 ， 肉蓯蓉20克 ， 菟絲子10克 ， 蔥白3根 ， 胡桃肉2個(gè) ， 大米100克 ， 羊瘦肉500克 ， 羊脊骨1具 ， 生姜20克 ， 料酒20克 ， 八角3克 ， 鹽6克 。
做法：
1、將羊脊骨砍成數(shù)節(jié) ， 用清水洗凈后 ， 一起放入沸水鍋內(nèi) ， 汆去血水 ， 再洗凈 。
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