中醫(yī)認為 ， 類風濕性關節(jié)炎多因風、寒、濕邪阻痹氣血經(jīng)絡而致 ， 病程遷延 ， 恢復緩慢 ， 飲食調理顯得更為重要 ， 那具體要注意什么呢？類風濕性關節(jié)炎飲食注意飲食要節(jié)制 ， 進食要守時、適量 ， 不可暴飲暴食、饑餓失常 ， 飲食以清淡為主 ， 注意高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽 。
1、少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物 。因其能產生致關節(jié)炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等 ， 易致過敏而引起關節(jié)炎加重、復發(fā)或惡化 。
2、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物 ， 因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質等 ， 可抑制T淋巴細胞功能 ， 易引起和加重關節(jié)疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節(jié)破壞 。
3、少食甜食 ， 因其糖類易致過敏 ， 可加重關節(jié)滑膜炎的發(fā)展 ， 易引起關節(jié)腫脹和疼痛加重 。
4、少飲酒和咖啡、茶等飲料 ， 注意避免被動吸煙 ， 不吸煙 ， 因其都可加劇關節(jié)炎惡化 。
5、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物 。
6、多食可使類風濕性關節(jié)炎緩解癥狀的食物：含有不飽和脂肪酸的魚油、藻類、蜂王漿及蜂蜜、蒜類、維生素及微量元素硒等 。
類風濕性關節(jié)炎吃什么好1.酒 性溫 ， 味甘、苦、辛 ， 人心、肝、胃經(jīng) 。功效:通血脈 ， 御寒氣 ， 行藥勢 。治風寒痹痛 ， 筋脈攣急 ， 胸痹 。酒單獨少用 ， 一般都用送藥、浸藥、與藥同煎或與它藥共同釀制藥酒 。
2.蔥 性溫 ， 味辛 ， 人肺、胃經(jīng) 。功效:發(fā)表 ， 通陽 ， 解毒 ， 消腫 。治骨節(jié)疼痛 ， 身痛麻痹 ， 跌打損傷 。
3.姜 (1)生姜:性溫 ， 味辛 ， 人肺、胃、脾經(jīng) 。功效:發(fā)表散寒 ， 溫中開胃 ， 祛濕除痰 。治風寒感冒 ， 風濕痹痛 。本品內服效優(yōu) ， 外用亦好 。
(2)千姜:性熱 ， 味辛人心、肺、脾、胃經(jīng) 。功效:溫經(jīng)逐寒 ， 回陽通脈 。治風寒濕痹 ， 寒飲喘咳 ， 心腹冷痛 。
4.薏苡仁 性微寒 ， 味甘、淡 ， 入脾、胃、肺、大腸經(jīng) 。功效:健脾 ， 滲濕 ， 除痹 。治風濕痹痛 ， 筋脈拘攣 ， 屈伸不利 。其適應證以濕熱痹證為主 ， 若用于寒痹 ， 要注意配伍 。本品用作食療以釀酒、煮粥為多 。
5.赤小豆 即赤豆、紅豆 ， 性平 ， 味甘、酸 ， 人脾、心、小腸經(jīng) 。功效:利水除濕 ， 和血排膿 ， 消腫解毒 。治濕熱痹證 ， 腳氣 ， 黃疸 ， 癰腫 。
6.黑大豆 即黑豆、烏豆 ， 性平 ， 味甘 ， 入脾、腎經(jīng) 。功效:活血 ， 利水 ， 祛風 ， 解毒 。治風痹筋攣 ， 產后風痙、口噤 ， 風毒腳氣 。
7.菊花 性涼 ， 味甘、苦 ， 入肺、肝經(jīng) 。功效:疏風 ， 清熱 ， 明目 ， 解毒 。治風眩 ， 濕痹 。
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