功用：利水除濕 ， 活血消腫 。治濕熱痹證關(guān)節(jié)腫痛 ， 下肢為甚 。
4.蔥白粥(《飲食辨錄》) 蔥白5g ， 粳米50g 。將粳米洗凈煮成粥 ， 臨熟加入蔥白 ， 不拘時食 ， 食后覆被取微汗 。
功用：祛風(fēng) ， 散寒 ， 解表 。治風(fēng)寒痹證初起 ， 關(guān)節(jié)冷痛 ， 游走不定 。
5.牛膝葉粥(《太平圣惠方》) 牛膝葉60g ， 粳米100g ， 豉汁、鹽、醬少許 。將牛膝葉切碎 ， 與粳米于豉汁中煮粥 ， 和姜、鹽 ， 空腹食之 。
功用：祛風(fēng)濕 ， 強(qiáng)腰膝 。治濕氣痹痛 ， 腰膝痛 。
6.何首烏粥(《遵生八箋》) 何首烏60g ， 粳米60g ， 紅棗20g ， 紅糖適量 。先將何首烏煎取濃汁 ， 去渣 ， 將粳米、紅棗同入沙鍋內(nèi)煮粥 ， 待粥將成時 ， 放入紅糖調(diào)味 ， 再煮1~2沸 ， 即可食之 。
功用：補(bǔ)肝益腎 ， 養(yǎng)血祛風(fēng) 。治肝腎不足之痹 。
7.紫蘇粥(《太平圣惠方》 鮮紫蘇60g ， 粳米100g ， 蔥、椒、姜、豉少許 。將鮮紫蘇搗爛 ， 加水研取汁 ， 以汁煮粳米做粥 ， 和蔥、椒、姜、豉調(diào)味 ， 食之 。
功用：發(fā)表散寒 ， 利肺消痰 。治風(fēng)寒濕痹 ， 四肢攣急 。
8.桃仁粥(《多能鄙事》 桃仁15g ， 粳米160g 。先將桃仁搗爛如泥 ， 加水研汁 ， 去渣 ， 用粳米煮為稀粥 ， 即可食用 。
功用：活血化瘀 ， 通絡(luò)止痛 。治血滯風(fēng)痹 ， 遍身疼痛 。
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎辨證食療(一)風(fēng)邪偏勝證 全身多關(guān)節(jié)的游走竄痛 ， 或屈伸不利 ， 或見寒熱表證 。舌苔薄白或薄膩 ， 脈浮或弦 。宜食用祛風(fēng)、散寒、通絡(luò)之品 ， 忌食寒涼滋膩食物 。
1.防風(fēng)苡米煎
原料：薏苡仁30g ， 防風(fēng)10g 。
做法：薏苡仁洗凈 ， 與防風(fēng)共煎 ， 取藥液約200ml一次服 ， 每日服1劑 ， 連用1周 ， 停3日后可再用 。
功能：散風(fēng)除濕 。薏苡仁健脾滲濕 ， 通利關(guān)節(jié)；防風(fēng)散風(fēng)止痹痛 ， 為治風(fēng)寒濕痹之要藥 ， 且溫而不燥 。兩藥相同為用 ， 性味平和 ， 是治療風(fēng)濕痹痛之佳膳 。
2.櫻桃酒
原料：櫻桃500g ， 五加皮50g ， 白酒500ml 。
做法：櫻桃洗凈晾干 ， 放入500g裝瓶內(nèi) ， 再添加60度白酒 ， 瓶滿后密封瓶口 ， 每日振搖1次 ， 1周后可用 。
功能：祛風(fēng)止痛 ， 益氣扶正 。櫻桃有祛風(fēng)濕之力 ， 兼可益氣 。五加皮辛溫 ， 能祛風(fēng)濕 ， 強(qiáng)筋骨 。以酒為劑 ， 更彰通利之功 。本膳用于風(fēng)濕腰腿關(guān)節(jié)竄痛 ， 四肢不仁 ， 周身乏力 。
(二)寒濕偏勝證 肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇 ， 痛有定處 ， 得熱則緩 ， 遇寒則劇 ， 局部不紅 ， 觸之不熱 ， 痛難屈伸 ， 活動受限 。舌苔薄白 ， 脈弦緊 。宜食溫經(jīng)散寒、祛風(fēng)除濕之品 。
1.烏頭粥
原料：香白米50g、生川烏末10g 。
做法：香白米與生川烏末同入鍋中 ， 加水500ml ， 水佛后取微火煮 ， 并下姜汁1匙 ， 蜂蜜蜜3大匙 ， 煮至爛為度 。空腹服下 ， 若加苡米6g同煮更佳 。
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