牛奶的營養(yǎng)價值是被大眾廣泛認可的，但有的人喝牛奶后會產(chǎn)生腹瀉，腹痛腹脹等一系列不適癥狀，那么喝牛奶腹瀉是怎么回事呢?腸胃不好喝牛奶腹瀉有些身體虛弱，腸胃不好的人，喝冷牛奶的話，本來就脆弱的腸胃受到刺激，消化系統(tǒng)出現(xiàn)異常，就會導(dǎo)致腹瀉的癥狀出現(xiàn) 。
對牛奶過敏有的過敏體質(zhì)人群喝牛奶也會出現(xiàn)過敏癥狀，這個時候喝牛奶不但容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，還可能出現(xiàn)呼吸急促，皮膚發(fā)紅，蕁麻疹等癥狀，這類人群最好馬上停止喝牛奶 。
乳糖不耐受導(dǎo)致腹瀉有的人喝牛奶不久出現(xiàn)腹瀉，腹脹，腹痛等不適癥狀，是乳糖不耐受的表現(xiàn)，所謂乳糖不耐受，是指當未分解吸收的乳糖進入結(jié)腸后，被腸道存在的細菌發(fā)酵成為小分子的有機酸，如醋酸，丙酸，丁酸等，并產(chǎn)生一些氣體，這些產(chǎn)物大部分可被結(jié)腸重吸收，而未被吸收或未被分解的乳糖可引起腹瀉，腹脹，腹痛，腸鳴，排氣等不適癥狀 。要避免喝牛奶腹瀉可以試試以下訣竅 。
避免空腹喝牛奶牛奶可以在正餐時，同時搭配餅干，饅頭，烙餅類固體食物，肉類，蛋類等高蛋白質(zhì)食物或玉米，蕎麥等吸收較慢的食物，也可以直接將牛奶與面粉混合做成煎餅食用 。
用發(fā)酵乳代替牛奶在制作發(fā)酵乳的過程中，牛奶中20%-30%的乳糖都被乳酸菌分解成了半乳糖和葡萄糖，同時乳酸菌還能進一步幫助乳糖不耐受者消化乳糖，緩解不適癥狀 。
少量多次飲用可以從飲少量牛奶(50毫升)開始，如無不良反應(yīng)，再逐漸增加分量，這樣也能保證乳糖不耐受人群正常飲用乳制品 。
加熱牛奶牛奶喝冷的容易引起腸胃道收縮，發(fā)生原發(fā)性的乳糖不適癥，導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象出現(xiàn)，將牛奶稍微加熱后再飲用可以適度避免這種現(xiàn)象出現(xiàn) 。
【喝牛奶腹瀉是怎么辦 喝牛奶腹瀉是怎么回事】
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