【切餡燒麥家常做法 人人都愛吃】
1、和燒麥皮 ， 取適量的面粉 ， 在面粉中加入兩個雞蛋 ， 和好面醒20分鐘 。
2、燒麥餡 ， 將豬肉、香菇切丁 ， 部分蝦仁切片 ， 部分蝦仁壓成蝦泥 。
3、燒賣餡兒：在豬肉中加入蝦泥攪拌再加入香菇揉拌均勻 ， 依次加入胡椒粉、鹽、香油、豬油 ， 用力摔打使其上勁兒 。
4、搟面皮：將醒好的面團搟成一大張面皮 ， 用模型取出 。
5、在面皮中放入餡兒 ， 半封口 ， 加上一片切好的蝦仁 。
6、將包好的燒麥放入蒸籠,10分鐘即可 。
推薦閱讀
- 香芋燒麥做法圖解 一款美味的中式點心
- 豬肉糯米燒麥的做法 一款美味的中式點心
- 肉丁燒麥做法步驟 美味的中式點心
- 牛肉抓飯的家常做法 制作牛肉抓飯的九個步驟詳解
- 老上海蛋餃家常做法 原來是這樣做的
- 紫薯糯米燒麥的配料有哪些 具體怎么做
- 巧克力片家常做法 巧克力片diy的七個步驟詳解
- 糯米燒麥皮子怎么做 教你包制燒麥的制作技巧
- 自制燒麥做法圖解 教你燒麥的捏法
- 糯米燒麥做法圖解 一口一個停不下來