1、糯米洗凈提前一夜泡發(fā)，香菇、五花肉備用 。
2、香菇洗凈切末，糯米洗凈后蒸熟，五花肉剁成肉丁 。
3、鍋中放適量油，肉丁放進(jìn)去炒 。
【肉丁燒麥做法步驟 美味的中式點(diǎn)心】4、肉丁顏色變白后加香菇末炒 。
5、翻炒均勻后加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻后關(guān)火 。
6、將蒸熟的糯米飯倒進(jìn)鍋中，攪拌均勻，加小蔥攪拌均勻 。
7、面粉、澄粉備好，加水?dāng)嚢璩尚鯛?，揉成光滑的面團(tuán)，切成大小差不多的小劑子 。
8、搟成中間后邊緣薄的圓形面片 。
9、放餡料，包好 。
10、放進(jìn)墊了油紙的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分鐘左右即可 。
推薦閱讀
- 豬肉糯米燒麥的做法 一款美味的中式點(diǎn)心
- 蜂蜜百合的做法 附上小貼士
- 雞肉香菇餛飩餡的做法 制作雞肉香菇餛飩餡的四個(gè)步驟
- 牛肉抓飯的家常做法 制作牛肉抓飯的九個(gè)步驟詳解
- 雞胸肉怎么做好吃 健康又營(yíng)養(yǎng)的做法
- 鹵菜的鹵汁怎么做 鹵菜鹵汁詳細(xì)做法教程
- 姜絲鴨肉粥做法圖解 制作姜絲鴨肉粥的四個(gè)步驟詳解
- 漿面條漿水的做法 制作漿面條的八個(gè)步驟詳解
- 清甜淮山湯做法圖解 你學(xué)會(huì)了嗎
- 老上海蛋餃家常做法 原來是這樣做的