秋冬季，是葡萄全年管理的重要時(shí)期，此時(shí)，剛采果完畢，樹勢(shì)較弱，如果忽視管理，往往會(huì)導(dǎo)致植株病害發(fā)生嚴(yán)重、落葉提前、枝條不充實(shí)等現(xiàn)象的發(fā)生，使養(yǎng)分積累不足，造成翌年春季葡萄發(fā)芽率低，萌芽不整齊，花果發(fā)育不良等 。為確保豎年葡萄豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，近日，西北農(nóng)林科技大學(xué)雜果專家張志誠就秋冬季葡萄如何管理，提出以下建議：
加強(qiáng)樹體管理 葡萄生長后期要在嚴(yán)格土肥水管理的基礎(chǔ)上，采取控梢摘心、疏除部分過密枝和無用枝、摘除部分老葉等辦法控制樹體的營養(yǎng)生長，并慎防冬芽萌發(fā)，使架面通風(fēng)透光、枝條充實(shí)，保證翌年花芽正常分化 。
秋季早施基肥 秋季，葡萄采收后根系進(jìn)入新的生長高峰期，這時(shí)施基肥對(duì)于受傷根愈合、新根萌發(fā)有積極作用，同時(shí)還能增加樹體營養(yǎng)儲(chǔ)備，有利于次年果樹萌芽、開花和新梢前期生長 。秋施基肥可結(jié)合土壤深翻改良采取條狀、環(huán)狀或放射狀溝施、穴施的方法進(jìn)行 。
適時(shí)進(jìn)行中耕 深秋時(shí)節(jié)，常常遇到多雨天氣，此時(shí)是葡萄在生長發(fā)育后期，適時(shí)中耕除草可防澇和改善根系的生長環(huán)境，且能及時(shí)消滅雜草，減輕病蟲危害等 。
進(jìn)行葉面追肥 葡萄進(jìn)行葉面追肥能促進(jìn)枝條成熟，有利于養(yǎng)分積累和提高樹體抗抑能力 。
追肥要以磷肥、鉀肥為主，葡萄采收前一個(gè)月每隔10天噴施一次，連噴2-3次，提高果實(shí)含糖量，增加產(chǎn)量；采果后連噴2-3次 。
水分科學(xué)管理 果粒進(jìn)入膨大期后要細(xì)水勤灌，有條件者可在葡萄園內(nèi)覆草、覆膜，既可保墑，又可防止因土壤含水量突變導(dǎo)致的裂果；遇暴雨要及時(shí)排水防澇 。
【加強(qiáng)秋冬管理 葡萄翌年豐收】加強(qiáng)病蟲防治 秋季葡萄樹病蟲害防治重點(diǎn)應(yīng)是白腐病、炭疽病、霜霉病和紅蜘蛛、葉蟬等，可選用藥劑有：50%多菌靈600倍液、70%甲基托布津600倍液或波爾多液等，每隔10-15天噴藥一次 。同時(shí)，要及時(shí)剪除病葉、病果 。
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