1.肥水管理與中耕：播種和移栽初期重點注意水分管理，確保出苗或成活 。采用直播方式的應及時間苗、查苗補缺，3～4片真葉時定苗，每窩留苗一株 。發(fā)現(xiàn)缺窩斷行應及時補苗，確保全苗 。定苗后，每畝追施氮肥15～20千克；抽蔓期、開花結果期每畝重施磷鉀肥20～25千克，注意采收一次應追施一次，可噴施0.1～0.2%磷酸二氫鉀或復合肥液 。除施肥外，還要注意澆水促長 。根瓜采收前后，應控制澆水，結合除草淺耕保墑，并注意排水防澇 。進入盛瓜期，一般每隔3～4天澆1次水；進入結瓜后期，澆水次數(shù)相應減少 。
【秋黃瓜的田間管理】2.支架、綁蔓、整枝：支架在開始抽蔓后進行，用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架，及時綁蔓 。整枝時保留主蔓，側蔓結1～2個瓜后摘心，并注意打掉下部老葉、黃葉 。
3.病蟲害防治：貫徹“預防為主，綜合防治”的方針，利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學防治及生態(tài)防治相結合的方法，消除病蟲害發(fā)生的根源，防止蔓延 。為害秋黃瓜的病害主要有霜霉病、疫病、細菌性角斑病等，預防方法是在病害容易發(fā)生的時候，利用廣譜性殺菌劑每隔7～10天噴霧一次，連續(xù)噴3次 。如果已經(jīng)發(fā)病，可利用杜邦可露、58%甲霜靈等藥劑噴霧，連續(xù)防治3～4次 。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等，可用10%吡蟲啉、40%毒死蜱等防治 。黃瓜開摘后不能噴任何農(nóng)藥 。
4.適時采摘：植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株進入生殖生長旺期 。當進入生殖生長旺期，應盡可能采摘嫩瓜，一般應在品種所特有的長度和最大的限度時采摘，這樣既可保證質(zhì)量又可提高產(chǎn)量，且上市銷售價格好 。當?shù)卦缢R近時，黃瓜生長緩慢，應比生殖生長旺期延緩1～2天采摘 。
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