【烹飪黃酒與料酒可以同時(shí)用嗎】
烹飪黃酒與料酒可以同時(shí)用 。
黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新品種，是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的 。
在同時(shí)有黃酒和料酒的情況下，建議烹飪時(shí)放料酒，與黃酒相比，炒菜時(shí)放料酒味道更好，價(jià)格較為便宜 。
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