核心功效
補(bǔ)血、益氣祛熱 。
血耳的簡介
血耳又名藥耳、血色銀耳、血木耳、茶木耳、褐血耳 。是神農(nóng)架高山上的野生血耳，是神農(nóng)架原始森林特有天然藥食兩用珍稀菌耳，主要生長在2000米以上的高山林區(qū) 。自然野生狀態(tài)下生長，營養(yǎng)成分特別高，產(chǎn)量極少，是市場上極佳的天然補(bǔ)血食品 。
功效與作用
1、補(bǔ)血：補(bǔ)血是血耳的重要功效之一，血耳中含有多種微量元素，特別是微量元素鐵的含量最為出色，它能促進(jìn)血紅蛋白質(zhì)再也，也能提高人體的造血能力，平時(shí)食用能起到不錯(cuò)的補(bǔ)血作用，可以緩解貧血，也能預(yù)防貧血的發(fā)生 。
2、益氣祛熱：血耳味苦，性溫，具有益氣活血和平肝陽以及祛熱毒等多種功效，平時(shí)可以用于人類的肝炎以及腹瀉等疾病的治療，也可以用于女性一些婦科疾病的治療，治療功效都十分明顯 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
無特殊禁忌人群 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
血耳的食用方法
血耳豬肉湯
食材：血耳10克，紅棗10枚，豬瘦肉150克 。
【血耳的功效與作用 血耳的功效與作用有哪些】做法：將血耳浸透至軟洗凈、紅棗去核洗凈、豬肉原塊，各物一齊放入湯煲里，加清水4碗武火燒開后改為文火慢熬，煲成約1碗調(diào)味即可食用 。
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