01、驚蟄吃梨是一種寓食于節(jié)的民俗傳承 。傳說先祖販梨創(chuàng)業(yè) ， 歷經(jīng)艱辛 ， 吃梨寓意不忘先祖 。另外 ， “梨”和“犁”同音 ， 在驚蟄日吃梨 ， 意為與害蟲別離 。民諺里還有“驚蟄吃了梨 ， 一年都精神”的說法 。
春回大地 ， 氣候干燥 ， 生梨性寒味甘 ， 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效 ， 所以特別適合在這個(gè)季節(jié)食用 。驚蟄北方有吃梨的習(xí)俗,關(guān)于驚蟄吃梨習(xí)俗 ， 其實(shí)是出自于一個(gè)故事,由于吃梨的起源無從追溯 ， 所以人們將這個(gè)驚蟄吃梨的典故當(dāng)做是驚蟄梨的一個(gè)起源 。
古時(shí)候聞名海內(nèi)的晉商渠家 ， 先祖渠濟(jì)是上黨長子縣人(今山西長治) ， 明代洪武初年 ， 帶著信、義兩個(gè)兒子 ， 用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗 ， 往返兩地間從中贏利 ， 天長日久在祁縣城定居下來 。
【驚蟄吃梨有什么寓意？】雍正年間 ， 十四世渠百川走西口 ， 正是驚蟄之日 ， 父拿出梨讓他吃后說 ， 先祖販梨創(chuàng)業(yè) ， 歷經(jīng)艱辛 ， 定居祁縣 ， 今日驚蟄 ， 你要走西口 ， 吃梨是讓你不忘先祖 ， 努力創(chuàng)業(yè) 。渠百川走西口經(jīng)商致富 ， 光宗耀祖 。后來走西口者也仿效吃梨 ， 多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意 ， 再后來驚蟄日也吃梨 ， 亦有“努力榮祖”之念 。
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