核心功效
養(yǎng)陰清肺、健脾助運(yùn)、提高免疫力
明參的簡(jiǎn)介
明參又稱川明參 ， 是一種多年生的草本植物 ， 也是我國(guó)的一味中藥 。明參呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形、長(zhǎng)紡錘形或不規(guī)則條塊 ， 長(zhǎng)6～20cm ， 直徑0.5～2cm 。表面黃白色或淡棕色 ， 光滑或有縱溝紋及須根痕 ， 有的具紅棕色斑點(diǎn) 。它主要生長(zhǎng)在山坡向陰處草叢中 ， 我國(guó)的四川、安徽、浙江等地分布較多 。據(jù)中醫(yī)藥書記載 ， 川明參性涼 ， 味甘 ， 微苦 ， 多用于治療肺熱咳嗽、嘔吐反胃、食少口干、目赤眩暈、疔毒瘡瘍等癥 。
功效與作用
【明參的功效與作用 明參的功效與作用有哪些】1、養(yǎng)陰清肺：明參性味甘、微苦、涼 ， 歸肺、胃、肝經(jīng) ， 有養(yǎng)陰清肺的作用 。在臨床上可用于長(zhǎng)時(shí)間有呼吸道疾病的患者 ， 比如長(zhǎng)時(shí)間慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫、支氣管哮喘甚至是肺結(jié)核等 ， 都可以進(jìn)行調(diào)養(yǎng) 。
2、健脾助運(yùn)：川明參中含有豐富的淀粉質(zhì) ， 可以對(duì)脾胃起到補(bǔ)益作用 ， 對(duì)于患者出現(xiàn)的攝入食物減少 ， 不喜歡吃飯以及身體虛弱 ， 可以使用明參進(jìn)行煎湯口服 。
3、提高免疫力：明參中含有的人參多糖、人參皂苷是人參調(diào)節(jié)人體免疫功能的有效因子 ， 能增強(qiáng)高人的免疫力 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
風(fēng)寒咳嗽者禁服
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
明參燉雞湯
材料：明參20克 ， 雞一只 。
做法：去掉明參的頭 ， 用清水洗凈 ， 無(wú)需去皮；將水倒入鍋中 ， 燒開后再將明參與雞一共放入鍋中燉制 ， 直至熟后加鹽即可食用 。
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