【撥絲土豆怎么做 撥絲土豆的做法】步驟1
食材：土豆400克 。調(diào)味料：食用油40克，綿白糖30克，鹽1克 。
步驟2
土豆去皮，切小塊，放入清水中，浸泡20分鐘，再清洗一次，撈出 。
步驟3
鍋中油溫6成熱時，倒入土豆，炸至金黃 ， 撈出 。
步驟4
鍋中留少許底油，轉(zhuǎn)小火，倒入綿白糖 ， 炒至融化，放入炸好的土豆，炒勻即可 。
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