【溫室菜豆無公害生產(chǎn)】一、培育壯苗
1、選用良種 越冬栽培應(yīng)選擇耐低溫，耐弱光，結(jié)莢節(jié)位低，產(chǎn)量高的品種，如綠龍、豐收1號、棚架豆2號、黃縣八寸、老來少等菜豆品種 。
2、適時播種 越冬茬栽培的適宜播種期為9月下旬至10月上旬，播前曬種1-2天，以提高發(fā)芽勢和發(fā)芽整齊度 。將選好的種子放入25-30℃的溫水中，浸泡2小時，然后撈出催芽 。為避免爛種，須采取濕土催芽，即將育苗盒底，先鋪一層薄膜，后在其上撒5-6厘米厚的細(xì)土，用水淋濕，將種子均勻播在細(xì)土上，再覆蓋1-2厘米細(xì)土，然后蓋薄膜保溫保濕 。在20-25℃的條件下，約3天可出芽 。出芽后采用營養(yǎng)缽育苗，芽長1厘米時播種，每缽2粒發(fā)芽的種子，播后蓋濕潤細(xì)土2厘米厚，保持土溫18-20℃，播種后苗床覆蓋塑料薄膜 。苗床白天溫度控制在20-25℃，夜間15-18℃ 。若發(fā)現(xiàn)幼苗徒長時，應(yīng)降低床溫，并控制澆水 。播種后25天左右，幼苗長出第二復(fù)葉時定植 。
二、定植及定植后的管理
1、施肥、整地、做畦定植前施足基肥，一般每畝施用腐熟有機(jī)肥3-5立方米，過磷酸鈣30-50公斤，硫酸鉀5-10公斤(菜豆不耐堿，對氯離子敏感，不能用鹽堿土配床土，因其含氯離子多)；或在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上施用氮、磷、鉀復(fù)合肥20-30公斤 。將肥料撒勻，深翻30厘米，耙細(xì)整平后南北向做成1.2-1．3米寬的平畦 。做畦后扣棚膜，高溫悶棚3-4天 。
2、定植 選晴天栽植，每畦栽2行，穴距25-30厘米，每穴栽雙株，每畝栽植6800-7500株 。開溝水穩(wěn)苗栽植，或采用開穴點(diǎn)澆水栽植，定植后整平畦面，覆蓋地膜 。
3、前期管理 定植后前期適當(dāng)控制澆水，促進(jìn)根系和莖葉生長 。為促進(jìn)菜豆花芽分化，白天保持棚溫20-25℃，夜間12-15℃ 。白天氣溫超過25℃時及時通風(fēng) 。
4、抽蔓棚管理 抽蔓期追施1次速效氮素化肥，每畝施尿素10-15公斤，追肥后澆1次水，接近開花時要控制澆水，做到澆莢不澆花 。為防止菜豆豆蔓互相纏繞和倒伏，要及時搭架，日光溫室栽培宜用吊繩進(jìn)行吊蔓栽培 。
5、開花結(jié)莢期管理 此期間要維持白天棚內(nèi)氣溫20-27℃，夜間15-18℃，草苫早揭晚蓋，盡量使植株多見光，延長見光時間 。當(dāng)嫩莢坐住后，結(jié)合澆攻莢水，每畝沖施尿素5-10千克，硫酸鉀10-20公斤；或氮磷鉀復(fù)合肥20-30公斤 。第一批莢采收后再進(jìn)行追肥，尿素5-10公斤，或氮磷鉀復(fù)合肥10-15公斤 。之后每采收2次，追施1次速效肥，每畝追施磷酸二銨或氮、磷、鉀復(fù)合肥20公斤 。或速效化肥與腐熟的人糞尿交替追施 。每次追肥后隨即澆水 。一般7天左右采收1次 。早春陰雨天時，要注意使植株多見散射光，并堅(jiān)持在中午通小風(fēng) 。久陰初晴時，為防止葉片灼傷，要適當(dāng)遮陽，待植株適應(yīng)后再大量見光 。
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