阿膠是很好的補血佳品， 現(xiàn)在很多人都喜歡食用， 而阿膠糕是一種由阿膠、黑芝麻、紅棗、核桃、黃酒等配制而成， 那阿膠糕放兩年了還能吃嗎？吃阿膠糕有什么要注意的?
阿膠糕放兩年了還能吃嗎 1 看情況而定 。
一般工廠生長的阿膠糕保質期一般3~5年， 如果是工廠生產的阿膠糕放2年則還可以吃 。
如果是手工制作的阿膠糕， 保質期就只有3個月， 放冰箱可以保存6個月， 而真空包裝的條件下可以放12個月， 所以手工制作的阿膠糕如果存放2年發(fā)生了變質、霉變、有異味則不吃， 如果沒有明顯變質只是有裂紋、斷裂的話則是可以吃的 。
吃阿膠糕有什么要注意的 2 1、適量食用， 每天早上1~2片， 最多不要超過4片， 同時伴有喝水 。
2、體熱的人群盡量少服用阿膠膏， 如有不良反應即應立即停止服用 。
3、女性生理期期間時最好不要服用阿膠糕， 阿膠有活血化瘀的功效， 生理期服用會加重出血量， 遇到生理期需停服， 有傷口的時候也不能食用阿膠糕 。
4、阿膠糕是滋補效果， 與濃茶、咖啡、蘿卜同服會削弱滋補效果， 需避免同服 。
阿膠糕怎么保存 3 阿膠糕的保存需要注意在陰涼干燥處保存， 注意避免受潮、風化， 不要置于陽光照射到的地方， 夏季可以放冰箱冷藏， 冬季則可以室溫保存 。
做好的阿膠糕可以在紙包襯一層油紙， 每層糕之間也襯油紙， 如果沒有油紙， 可用食品塑料袋替代， 防止阿膠糕與紙粘連， 再放少許石灰做干燥劑 。
吃阿膠糕會不會發(fā)胖 4 食用過多阿膠糕會發(fā)胖， 理由如下：
1、阿膠膏的主要制作成分是驢皮， 驢皮并不含有人體長肉的脂肪和油脂， 但是阿膠糕含糖量極高， 食用過多導致熱量堆積造成發(fā)胖 。
2、阿膠糕吃多了會上火， 因為阿膠這個中藥性溫， 食用過多會導致膩， 長久對食欲造成影響， 嚴重可能造成消化不良導致飲食聚集在胃， 進而引發(fā)便秘， 便秘會引起腹部的局部肥胖 。
【阿膠糕放兩年了還能吃嗎,吃阿膠糕有什么要注意的】 小貼士：如果食用阿膠糕害怕長胖的話， 最好不要在晚上的時候吃， 也不要多吃 。
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