眾所周知 ， 氨基酸葉面肥的市場售價很高 ， 由于價格問題讓很多農(nóng)戶望而卻步 。有沒有方法讓人們用便宜的氨基酸葉面肥呢？答案是肯定的 。由北京華夏康源科技有限公司研發(fā)的金寶貝微生物發(fā)酵劑可將大豆粉發(fā)酵制作成氨基酸葉面肥 。該葉面肥可被作物快速吸收 ， 對多種作物均有較顯著的增產(chǎn)效果 。同時 ， 還有改善產(chǎn)品品質(zhì)的作用 。而且 ， 最重要的一點(diǎn)就是成本小 ， 操作也簡單 。
【大豆發(fā)酵成氨基酸葉面肥的方法】用金寶貝微生物發(fā)酵劑將大豆粉發(fā)酵制作成氨基酸葉面肥（液態(tài)狀）的方法有兩種：一種是利用發(fā)酵槽或搖床發(fā)酵 ， 可以稱為“洋方法”；另一種是利用水泥池或大缸 ， 調(diào)好空氣 ， 溫度、水分 ， 進(jìn)行人工堆積發(fā)酵的方法 ， 可以稱為“簡易法” ， 也可稱為“土方法” ， 土方法的使用范圍更廣 。
簡易型堆積發(fā)酵法的操作流程簡要說明如下：
1、準(zhǔn)備容器 。首先準(zhǔn)備好發(fā)酵所需的水泥池或大缸 。
2、準(zhǔn)備原料 。稱量好發(fā)酵用大豆粉重量 ， 并測定其含水量 ， 一般含水量為12% 。
3、菌劑用量 。按 ， 1：100比例 ， 即100公斤大豆粉 ， 拌1公斤金寶貝微生物發(fā)酵菌劑 ， 一定要攪拌均勻 ， 此過程可稱為菌劑接種 。
4、物料加水 。往接種完菌劑的大豆粉中加入糖醋水（糖醋水的制作方法：將5%的紅糖水和3%米醋兌成所需加水量即可 。） ， 將大豆粉物料的含水量調(diào)到55-60% 。調(diào)整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自帶水分約12公斤 ， 再外加48公斤的糖醋水 ， 總計(jì)含水約50公斤 。
5、放置座菌 。將調(diào)好含水量的大豆粉物料 ， 自然放置12小時 ， 這一過程可稱為“座菌” 。
6、開始發(fā)酵 。將自然放置的待發(fā)酵物料及時移到水泥池或大缸堆積發(fā)酵 。為確保通氣 ， 堆積厚度一般不超過50㎝為好 ， 堆積完畢后 ， 上面蓋上紗布或塑料布 ， 并注意做到保溫、保濕、保潔 。
發(fā)酵開始后 ， 7～10天的發(fā)酵溫度應(yīng)保持在20-25℃以上 ， 累計(jì)發(fā)酵溫度達(dá)300-400℃時 ， 可翻倒一次 ， 翻動后立即蓋上覆蓋物 ， 促使其繼續(xù)發(fā)酵 ， 等到累計(jì)發(fā)酵溫度達(dá)到600℃以上（20-25天） ， 發(fā)酵料成塊 ， 臭味基本消失 ， 可停止發(fā)酵 ， 及時把發(fā)酵料翻動 ， 晾干一天（含水量為40-45%）；
7、浸泡提取 。將晾干后的發(fā)酵物料移到容器里 ， 用5%紅糖水浸泡 ， 即可提取氨基酸水 。浸泡比是1公斤大豆粉加5%紅糖水5公斤 ， 浸泡時間為5-15天 ， 浸泡完畢（沒臭味 ， 液體呈深棕色） ， 應(yīng)及時用真空泵提取氨基酸水 ， 做好包裝 ， 在陰涼處保管即可 。
用大豆粉發(fā)酵而成的氨基酸肥 ， 除了可作葉面肥 ， 還可用作種肥、根肥等 。
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