1、木瓜400克、紅辣椒1個、豬肉餡50克、食鹽、花生油、雞粉少許、蠔油1湯匙、蔥1根 。
2、做法：取出木瓜、去皮洗凈 。
3、木瓜切絲，豬肉剁碎 。
4、紅辣椒洗凈，去籽切絲 。
5、熱鍋，放適量食用油，下肉末爆炒片刻 。
6、倒下木瓜絲翻炒均勻 。
7、調(diào)入少許清水，繼續(xù)翻炒3分鐘左右 。
8、調(diào)入蠔油、調(diào)入鹽 。
9、撒下辣椒絲，端起平底鍋拋炒均勻 。
【無辣木瓜絲怎么做 做無辣木瓜絲方法】10、撒下蔥段，鏟起即可 。
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