步驟:
【啤酒紅燒肉的做法】1、五花肉沖洗干凈切成三四厘米見方的塊；
2、切好的五花肉焯水逼去血沫，撈出備用；
3、鍋中放小半碗清水，放入適量白糖；
4、加入白糖后中火熬制，開始冒大泡；
5、糖色熬至呈深琥珀顏色，有密集的小泡，然后快速放入五花肉；
6、迅速倒入焯過水的五花肉翻炒；
7、快速翻炒至糖色都裹在五花肉上；
8、加入啤酒稍稍莫過五花肉，啤酒不夠可以加適量清水；
9、加入所有調(diào)料；
10、加入料酒；
11、大火燒沸后改小火燒制；
12、大約40分鐘后，湯汁減少，五花肉軟爛，取出蔥姜、桂皮等調(diào)料不用；
13、加入適量食鹽，燒制10分鐘；
14、最后大火收汁湯汁濃稠剩四分之一即可 。
推薦閱讀
- mlb帽子哪個顏色好看
- 深山紅葉pe工具箱如何制作啟動U盤
- 啤酒護(hù)發(fā)的方法
- 啤酒花的學(xué)名
- 啤酒花是否含有酒精成分
- 啤酒雞翅可樂雞翅哪個好吃
- 美團(tuán)外賣紅包套餐30元怎么買？ 美團(tuán)外賣紅包套餐購買攻略介紹！
- 啤酒雞湯怎么做法
- opporeno5有紅外線遙控功能嗎
- 啤酒雞怎么做好吃