超甜玉米是指玉米乳熟期籽粒總糖含量達到30%以上的特用玉米，又稱蔬菜玉米或水果玉米 。超甜玉米不僅甜度高，而且籽粒氨基酸組成較平衡，蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良，富含多種維生素 ?！爸修r(nóng)大甜413”是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家玉米改良中心選育的超甜玉米新品種，2006年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定 。
一、特征特性：幼苗葉鞘綠色，葉片、葉緣、花藥、穎殼也均為綠色 。株型松散，株高200.2-202.1厘米，穗位高63.86-64.8厘米，成株葉片數(shù)20-21片 。花絲綠色，果穗筒型，穗長18.97-19.06厘米，穗行數(shù)16-18行，行粒數(shù)34-36粒 。穗軸白色，籽粒黃白雙色，百粒重（鮮籽粒）24.91-27.41克，出籽率62% 。經(jīng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭州國家玉米改良分中心測定，鮮籽粒還原性糖含量11.36%，水溶性糖含量25%，達到部頒鮮食甜玉米一級標(biāo)準(zhǔn) 。平均倒伏（折）率7.74% 。在黃淮海地區(qū)從出苗至采收需74.4天，需有效積溫2500℃左右 。
中農(nóng)大甜413田間表現(xiàn)綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，早熟，抗黑粉病和矮花葉病等主要病害，抗倒性中等 。高感莖腐病，感大斑病、小斑病、彎孢菌葉斑病，高感玉米螟，一般每畝產(chǎn)鮮穗730公斤 。
二、栽培技術(shù)要點：中農(nóng)大甜413在黃淮海地區(qū)適宜播期為4月底至6月下旬 。田間管理注意防止倒伏，防治莖腐病和玉米螟 。由于超甜玉米受隱性基因控制，因此需要與普通玉米隔離種植 。適宜的種植密度為每畝3500株 。播種時施足農(nóng)家底肥或復(fù)合肥，大喇叭口期注意防治玉米螟，采收時間在授粉后18-20天 。
【超甜玉米新品種——中農(nóng)大甜413】該品種適宜在北京、天津、河北、河南、山東、陜西、江蘇北部和安徽北部夏玉米區(qū)作鮮食甜玉米種植 。
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