可以做海蠣菠菜湯，具體做法如下：
1、材料：菠菜100克，海蠣子肉100克，雞蛋2個，蔥，油鹽適量 。
【海蠣煮湯怎么煮 海蠣煮湯怎么煮好吃竅門】2、海蠣子肉洗凈，菠菜也摘洗干凈并切段，蔥切花 。
3、鍋中燒熱水，放入菠菜焯燙后撈出過涼待用 。
4、炒股中少許油燒熱，放入蔥花爆香，然后加入海蠣子肉 。
5、加水，打入雞蛋，湯燒開后放入菠菜加少許鹽，湯沸騰后即可出鍋 。
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