1、干海參的泡制方法：取干凈無油且有蓋子的容器倒入適量的純凈水，將海參下表面的灰塵用清水沖洗干凈，浸泡發(fā)軟，清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)，之后用大火煮，把煮好的海參放入潔凈無油的容器內(nèi)，加純凈水沒過海參，放入冰箱冷藏室內(nèi)，每天換水一次 。
【干海參的泡制方法 海參的營養(yǎng)價值】2、海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是人體的生命保鮮劑 。
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