【凈水器真的干凈嗎？購買之前應該注意些啥？】近年來，隨著生活水平的提高和一些關(guān)于水污染的公共事件被曝光，我們越來越關(guān)注飲水安全問題 。據(jù)國家環(huán)境部門統(tǒng)計，我國82%的河流受到不同程度的污染，50%的城市地下水受到污染 。雖然現(xiàn)在很多城市居民都有飲用桶裝純凈水的習慣，但由于從出廠到飲用需要經(jīng)歷很多中間環(huán)節(jié)，可能會引起一定程度的二次污染，因此很多人會考慮購買家用凈水器 。但是凈水器并不像傳統(tǒng)家電那么常見，其使用效果用肉眼也難以察覺，所以對于消費者來說，如何選購一直都是個難題 。
網(wǎng)上關(guān)于凈水器的文章很多或明或暗地“夾帶”了一些品牌推廣信息，很難評價其準確性 。下面這篇科普文章，理論和數(shù)據(jù)均搜集自公開發(fā)表的論文或?qū)W術(shù)研究結(jié)果，不會提及任何具體產(chǎn)品，希望可以為大家選購凈水器類產(chǎn)品提供一些參考 。
凈水器的分類家用凈水器最早于80年代在我國出現(xiàn)，起作用是對城市自來水進行過濾，去除水中的大顆粒雜質(zhì)、重金屬、細菌等有害物質(zhì) 。目前比較常見的有廚下式凈水器、龍頭式凈水器，以及便攜型的桌面凈水壺 。前兩者的凈化對象是城市自來水，而凈水壺一般用于凈化辦公室的飲用水等 。
國外使用凈水產(chǎn)品和國內(nèi)有著明顯區(qū)別 。比如在歐洲地區(qū)，使用凈水壺較多，桌面式小型凈水機也比較常見，因為這些國家的自來水水質(zhì)已經(jīng)達到了可以生飲的標準，所以使用凈水產(chǎn)品主要是為了改善口感 。而在我國，目前自來水還不適合生飲，所以直接用凈水壺來凈化自來水是不太可取的 。而在凈化效果上，廚下式（包括可以掛在墻上的）有普遍好于水龍頭式，所以理論上來講，廚下式凈水器比較適合家庭日常使用 。
凈水器的原理
水質(zhì)處理主要有四種方法，一是以活性炭為主的介質(zhì)過濾法（如活性炭/PP棉過濾器），二是以微濾、超濾、納濾、反滲透為主的膜分離法，三是以除菌為主的物化消毒法（如紫外線消毒），四是以軟化、電解為主的水質(zhì)調(diào)節(jié)法 。具體使用哪些方法要看使用條件 。比如凈水壺，由于體積較小，不方便使用紫外線、電解等方法，也無法產(chǎn)生足夠的壓力進行膜分離法過濾，所以多采用介質(zhì)過濾法 。
以下圖為例，目前廚下式凈水器一般會把介質(zhì)過濾法和膜分離法相結(jié)合，做成濾芯的形式 。所以說評價一款凈水器的好壞，主要看濾芯的好壞 。而凈水器之間的價格差別，也主要來自于濾芯 。濾芯用料越足，過濾層數(shù)越多，凈化效果就越好 。
多數(shù)情況下，自來水進入凈水器后，會先通過濾芯中的介質(zhì)過濾模塊，在這一階段，水中大部分懸浮物、致臭物以及較大分子的有機物被活性炭等介質(zhì)吸附 。但有研究表明，活性炭只對分子量在500-3000的有機物才有十分明顯的去除效果，而在此范圍之外幾乎沒有作用 。因此這一階段的水可能還會有細菌、病毒以及重金屬等物質(zhì)的殘留 。這時候就輪到膜分離法出場了 。
我們都知道，充滿氣的氣球即使沒有漏氣，也會慢慢變小，這是因為分子之間有間隔，加上氣球的彈性本來就會對內(nèi)部的空氣產(chǎn)生一定的壓力，加速了內(nèi)部空氣的逸出 。膜分離法也可以這么理解，用于凈水的膜膜孔都非常小，在壓力的作用下溶劑（水）和定量的溶質(zhì)（水中雜質(zhì)）可以通過膜，其余物質(zhì)則被截留在另一側(cè) 。
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