咨詢：我是涼州區(qū)的農(nóng)民，我種的溫室韭菜為什么總是葉尖發(fā)黃，但在葉片上沒(méi)有長(zhǎng)任何斑點(diǎn)和霉層，而且田間不傳染？
解答：這位農(nóng)民講到發(fā)黃的葉片沒(méi)有病斑、霉層，而且田間不傳染，應(yīng)該是生理性病害，即環(huán)境條件不合理引起的 。原因有三點(diǎn)，一是棚內(nèi)溫度太高 。韭菜屬耐寒性作物，生長(zhǎng)適溫為12℃~24℃，超過(guò)24℃，植株生長(zhǎng)緩慢，品質(zhì)變劣 。在溫室中栽培，溫度高，有時(shí)甚至于30℃以上，如遇土壤濕度跟不上，就會(huì)出現(xiàn)葉尖發(fā)黃；二是土壤水分跟不上 。韭菜為半喜濕蔬菜，葉部耐旱，而根部喜濕，對(duì)水分要求嚴(yán)格 。秋季進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，同化作用加強(qiáng)，生長(zhǎng)量加大，不能缺水，如果土壤水分跟不上，不但生長(zhǎng)緩慢，而且品質(zhì)降低出現(xiàn)葉尖發(fā)黃；三是缺肥，特別是氮肥不足 。韭菜為喜肥作物，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)要求較高，其主要食用部分為葉片和葉鞘，因此需氮肥多 。溫室生產(chǎn)中，秋冬季生長(zhǎng)旺盛，亦是需肥最多的時(shí)期，如氮肥跟不上就會(huì)出現(xiàn)大面積葉尖發(fā)黃 。因此建議在溫室種植中，要控制溫度，白天溫度不能高于25℃，并注意追施氮、鉀肥，合理澆水 。已經(jīng)出現(xiàn)了黃尖，可以淺澆一次水，隨水追一次氮、鉀肥，并且于在葉片噴灑一次0.2%~0.3%磷酸二氫鉀，或1%尿素，幫助其復(fù)綠 。
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