一、異常癥狀：胡蘿卜地上部長勢過旺 ， 節(jié)間長 ， 葉片肥大；胡蘿卜肉質(zhì)根不發(fā)育 ， 根系小 ， 纖維增多 ， 根的形狀異常等 。個(gè)別地塊出現(xiàn)病害發(fā)生較重等不良現(xiàn)象 。
二、原因：胡蘿卜以收獲地下根莖為主 ， 對土壤、溫度、水分等的要求比較嚴(yán)格 。若胡蘿卜定植時(shí)溫度高 ， 會造成幼苗徒長 。若胡蘿卜生長后期雨水較多 ， 土壤濕潤 ， 會使胡蘿卜地上部生長過快 。若胡蘿卜生長期晝夜溫差較小 ， 植株光合積累的產(chǎn)物主要被地上部呼吸消耗掉 ， 往地下部轉(zhuǎn)移的物質(zhì)很少 ， 可導(dǎo)致胡蘿卜肉質(zhì)根不能正常生長和發(fā)育 。若肥料用量較大 ， 特別是速效肥料用量大 ， 在雨水較多的情況下 ， 更易造成胡蘿卜地上部瘋長 ， 而地下部卻不能發(fā)棵 ， 肉質(zhì)根生長異常 ， 有些還會造成胡蘿卜空心等現(xiàn)象 。
三、防治措施：胡蘿卜夏播正值高溫雨季 ， 為保證胡蘿卜肉質(zhì)根的正常生長 ， 在生產(chǎn)上需要注意以下幾點(diǎn)：
1適時(shí)育苗和定植 。要根據(jù)氣候情況 ， 適時(shí)育苗和定植 。胡蘿卜從播種到出苗 ， 應(yīng)連續(xù)澆水2-3次 ， 保持土壤濕潤 ， 以利于種子萌發(fā) 。胡蘿卜苗期根系較弱 ， 應(yīng)注意排澇 。胡蘿卜有2片真葉時(shí)及時(shí)進(jìn)行間苗 ， 有5-6片真葉時(shí)進(jìn)行定苗 。
2平衡施肥 。增施磷、鉀肥 ， 不能偏施氮肥 。提供科學(xué)的營養(yǎng)配方 ，
3搞好水分管理 。當(dāng)胡蘿卜有10片真葉時(shí) ， 進(jìn)入肉質(zhì)根肥大期 ， 要及時(shí)澆水施肥 ， 保持土壤濕潤 ， 避免忽干忽濕造成裂根 。胡蘿卜進(jìn)入生長旺盛期 ， 應(yīng)適當(dāng)控制水分 ， 進(jìn)行中耕蹲苗 ， 防止地上部徒長 ， 促進(jìn)肉質(zhì)根的發(fā)育 。
4封壟前中耕培土 。在胡蘿卜封壟前將細(xì)土培至胡蘿卜根頭 ， 防止出現(xiàn)青頭 ， 影響產(chǎn)品外觀 。
5生長調(diào)節(jié)劑的使用 。不能盲目地使用膨大素、細(xì)胞分裂素等生長調(diào)節(jié)劑 ， 生長調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)更容易造成植株徒長 ， 導(dǎo)致胡蘿卜肉質(zhì)根發(fā)育不良 。
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