1、準(zhǔn)備食材：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克 。
2、海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗干凈，濾干水分后整齊的碼入盤中備用 。
3、將盤子置于蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁 。
【海鮮菇怎么燒著吃 海鮮菇怎么燒】4、開蓋，將盤中的水分倒掉，將調(diào)味汁淋在海鮮菇表面即可！
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