想要手工把芝麻磨成粉可以買一個(gè)尺寸小一點(diǎn)的磨盤打磨，也可以買一個(gè)研磨器打磨 。或者時(shí)使用最簡(jiǎn)單的裝袋搟壓法，這種方法比較吃力 。最好用器械去打磨芝麻，芝麻本身較硬，純手工磨成芝麻粉需要耗費(fèi)一定時(shí)間和精力 。
手工磨芝麻粉的方法
先準(zhǔn)備一個(gè)小尺寸的磨盤，首先將準(zhǔn)備好的芝麻洗干凈備用 。用磨盤磨芝麻控制芝麻最后的粗細(xì)的主要方法是在轉(zhuǎn)圈的時(shí)候芝麻放入的多少 。如果放的多了，磨出來(lái)的芝麻較會(huì)比較粗，如果少了，磨出來(lái)的芝麻粉較會(huì)比較細(xì) 。
將研磨器平放在桌子上，一手要抓緊陶瓷棒，另一只手將研磨到拿住，將洗好的芝麻放進(jìn)研磨器中，將研磨器的陶瓷棒放入研磨器的入口緊貼芝麻，用手逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，如果想要控制芝麻的粗細(xì)，研磨時(shí)的力度要把握好，力氣大將會(huì)磨的比較細(xì)，力氣小將會(huì)比較粗 。
【手工如何把芝麻磨成粉】 裝袋搟壓法平時(shí)用起來(lái)比較吃力，將洗好的芝麻放入袋中，將袋口系緊，注意這時(shí)洗干凈的芝麻需要干透，如果水分過(guò)多，磨起來(lái)會(huì)比較滑 。將搟面杖壓在袋子上面來(lái)回的用力搟壓 。直至黑芝麻磨成粉，這樣磨成的黑芝麻粉比較粗 。建議還是用磨盤和研磨機(jī)更方便 。
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