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為什么水稻空癟粒多

云知道

水稻空癟粒是指不受精的空粒和受精后不能發(fā)育的半空粒，這是水稻生產(chǎn)上普遍存在的一種生理障礙 。在正常的氣候和栽培條件下，水稻的空癟率約為10—20%；但在不正常的情況下，空癟率可達(dá)30-40%，減產(chǎn)10-20%左右，甚至更高，這對水稻產(chǎn)量及效益影響很大 。因此，在水稻生產(chǎn)上除了爭取多穗大穗外，還要減少空癟粒，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重，才能獲得高產(chǎn) 。

一、空癟粒產(chǎn)生原因 。造成水稻空癟粒的原因比較復(fù)雜，總的來說有內(nèi)因和外因兩大原因 。

1、內(nèi)因 。形成水稻空殼的內(nèi)因，一般有兩種情況：一是抽穗前雌雄性器官發(fā)育不全，不能完成受精過程，以致形成空殼 。二是抽穗揚(yáng)花時，雌雄性器官不能協(xié)調(diào)，不能授粉而形成空殼 。形成癟粒的內(nèi)因主要是由于穗部谷粒營養(yǎng)供應(yīng)不良，致使子房或胚乳中途停止發(fā)育而造成癟粒 。

2、外因 。形成水稻空癟粒的外因比較復(fù)雜，有氣候條件和栽培條件 。在氣候條件方面，溫度、濕度、光照和風(fēng)等氣象因素，對空癟粒的形成都有很大的影響 。水稻抽穗開花時間最適宜的溫度為25-30℃，在20℃以下的低溫，都不能完成受精過程，形成空殼 。但遇到35℃以上高溫，同樣對受精過程產(chǎn)生不利影響，空殼率會大量增加 。光照對空癟粒的形成影響也較大，由于米粒中的干物質(zhì)95%以上來自光合作用的產(chǎn)物，在抽穗結(jié)實(shí)期間，陰雨天多，日照不足，就會增加空癟粒 。濕度和風(fēng)速對空癟粒的形成也有一定影響 。水稻開花受精最適宜的濕度為70%-80%，氣候太干燥對受精不利，容易形成空殼 。但開花期間大雨或連日陰雨，濕度過大，也會影響受精和結(jié)實(shí)，形成空癟粒 。

此外，栽培條件不當(dāng)也會影響空癟粒的形成 。幼穗分化期施用氮肥過多，葉片含氮高，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，使空癟粒增加 。抽穗前期氮肥不足，抽穗葉片早衰，也會增加空癟粒，導(dǎo)致減產(chǎn) 。除氮肥外，水稻生育期間如缺少磷鉀營養(yǎng)，同樣會影響光合作用和生理機(jī)能的衰退，增加空癟粒 。在灌溉方面，如抽穗開花期缺水，造成受精結(jié)實(shí)不良，就會增加空癟粒 。稻田排水不良，或長期深灌水，會引起黑根，中期曬田時間過長、過重，后期斷水過早，促使早衰，增加空癟粒 。密植不合理，封行過早，通風(fēng)透光差，或受病蟲為害，防治不及時，也會使空癟大量增加，造成嚴(yán)重減產(chǎn) 。

二、防治措施 。要防治空癟粒的產(chǎn)生，達(dá)到高產(chǎn)的目的，必須采取綜合的防治措施 。

1、選用結(jié)實(shí)良好的品種，水稻品種間的生理形態(tài)不同，結(jié)實(shí)率高低差別很大 。一般抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣的品種，結(jié)實(shí)率高 。在生產(chǎn)上，應(yīng)選用耐寒或耐熱，耐肥抗倒，抽穗齊一，后期不易早衰，抗病蟲力強(qiáng)的品種，遇到不良環(huán)境，可減少影響，保證有較高的結(jié)實(shí)率 。

2、適期播種移栽，避開高低溫的傷害，因地制宜，安排好季節(jié)，早熟品種不易過早播種，以免穗期遇到低溫，增加空癟粒 。晚稻不宜過遲播種，以免后期遇到低溫而影響結(jié)實(shí) 。

3、合理施肥、灌水，提高結(jié)實(shí)率要合理密植，科學(xué)用水，防止過早封行，影響通風(fēng)透光，和后期貪青、早衰，造成營養(yǎng)失調(diào)，使水稻穗粒的形成發(fā)育創(chuàng)造良好的條件，從而提高結(jié)實(shí)率和促使谷粒飽滿 。

4、及時采取應(yīng)急措施，減輕損失水稻在孕穗到抽穗開花期，如遇到有高溫或低溫，應(yīng)及時采取防御措施，減輕為害，提高結(jié)實(shí)率 。早稻孕穗期或晚稻抽穗揚(yáng)花期，如遇20℃以下低溫，應(yīng)及時灌深水保溫，效果較好 。如在灌深水同時加施保溫劑，則效果更好 。早稻抽穗揚(yáng)花期遇35℃以上高溫，可采用日灌深水，夜排降溫，可適當(dāng)降低溫度，提高相對濕度，有利于提高結(jié)實(shí)率 。

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