【種植黃瓜為什么要多施有機(jī)肥】黃瓜根系淺、產(chǎn)量高，屬于吸肥力弱、需肥多、對土壤條件要求高的蔬菜 。只有多施有機(jī)肥，才能長得好，增強(qiáng)抗病性，達(dá)到豐產(chǎn)目的 。
土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ) 。有機(jī)質(zhì)在提高土壤肥力上的作用，可歸納為兩個方面：一是提供植物生長所需要的各種養(yǎng)分；二是改善土壤的理化和生物學(xué)性質(zhì) 。
有機(jī)質(zhì)所含的植物養(yǎng)分齊全，不但含有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵等大量元素，而且還含有硼、錳、鉑、鋅、銅等微量元素 。隨著有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化，這些養(yǎng)分將逐漸釋放出來 。另外，有機(jī)質(zhì)在礦化代謝過程中，釋放出二氧化碳供植物光合作用 。因此，施入有機(jī)肥愈多．在良好通氣條件下礦化釋放出的二氧化碳愈多，尤其是新鮮的有機(jī)肥料．有可能補(bǔ)充栽培環(huán)境內(nèi)的二氧化碳 。這在保護(hù)地生產(chǎn)中意義就更大 。
有機(jī)質(zhì)在改善土壤物理性和化學(xué)性方面，主要表現(xiàn)在有機(jī)質(zhì)通過微生物一系列極復(fù)雜的轉(zhuǎn)化、合成過程，一部分有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì) 。腐殖質(zhì)是一種良好膠結(jié)劑，使分散的土粒膠結(jié)成團(tuán)聚體，形成水穩(wěn)性團(tuán)粒，從而使土壤的結(jié)構(gòu)得以改善，使水分、養(yǎng)分和空氣之間矛盾得以協(xié)調(diào) 。
另外，土壤腐殖質(zhì)是帶有正負(fù)兩種電荷的膠體，故可吸附陰、陽離子態(tài)養(yǎng)分 。但在多數(shù)情況下，以帶負(fù)電荷為主，故可對K 、NH4 、Fe2 ．Mg2 等陽離子能大量吸附 。被吸附后的離子態(tài)養(yǎng)分，就可保存在土壤中免遭淋失 。腐殖質(zhì)膠體陽離子交換量，是礦物質(zhì)粘粒膠體陽離子交換量的數(shù)倍，甚至數(shù)十倍 。所以，土壤有機(jī)質(zhì)具有很強(qiáng)保肥性 。如土壤中大量施入有機(jī)肥，其保肥力就會大大增加，道理就在于此 。
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