
【怎么做雞湯才好喝 怎么做雞湯更好喝】1、母雞半只,姜片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆 。
2、買的草雞一只,用的一半,在燒開的水里稍稍飛一下水即可 。
3、將雞放入高壓鍋內(nèi),加滿水,姜片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開,氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右 。
4、氣下去后用鹽調(diào)味即可 。
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