1、主料：豬腰子五兩 。
2、輔料：油一兩、面粉半兩、食鹽少許 。
【腰花怎么燒，腰花怎么燒才好吃?】3、將腰子用刀從中間一片兩半，片去腰臊，改成麥穗花刀，切成寸塊，用水下勺一沖，撈出將水控凈，倒在碗內(nèi) 。
4、加食鹽少許喂好，粘上干面粉，用烈油下少，一次沖熟，撈出將有控凈，盛出即可 。外帶椒鹽 。
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