冷水蒸包子20分鐘夠 。冷水蒸包子的蒸煮時間和所包的餡料有關(guān)，素餡包子一般蒸15分鐘左右，肉餡包子一般蒸20分鐘左右 。包子蒸熟后不要立馬揭開蓋子，否則包子容易收縮，要等包子稍微冷卻后再揭蓋 。
蒸包子竅門
包子包好后，要放在封閉的地方繼續(xù)醒30分鐘左右，再放到蒸籠里蒸，這樣能讓包子更加飽滿 。
冷水蒸包子20分鐘夠，素餡包子一般蒸15分鐘左右，肉餡包子一般蒸20分鐘左右 。
【冷水蒸包子20分鐘夠嗎】 蒸完包子后不宜立馬開鍋，以免包子突然變軟、塌陷，口感上有所影響 。
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