山雞雖然耐高溫，但其在炎熱的夏季，日采食量明顯比冬春季節(jié)減少，其生長速度相對較慢，性成熟期延長，上市時間相應比冬春季節(jié)遲10—15天左右，現在小編將山雞夏季養(yǎng)殖的管理技術分享給大家 。
育雛階段(0—15天齡)
1、育雛欄舍的準備，選擇朝北向南，通風良好的欄舍作為育雛舍，每30立方米安裝1臺250瓦的換氣扇 。
2、溫度，雛山雞進入育雛籠前，要把育雛舍的室溫調節(jié)到35—36℃，在雛山雞進入育雛籠后，育雛舍的溫度每天下降1℃，到第5天調到31℃保持到第10天，第11天調節(jié)溫度為30℃，至第15天后變?yōu)槌兀绯爻^28℃或育雛舍有異味，則要開動換氣扇，以便換走有氨味、混濁的氣體而補充新鮮空氣和降低育雛舍內溫度 。
3、濕度，相對濕度以55%—65%為宜 。
4、飲水，第1—3天，添加適量的雛禽開食補鹽的水溶液給雛山雞自由飲用，以后除投放藥物飲水防治疾病外，每隔3天，飲水中添加適量b什水和少量維生素c給自由飲用 。
5、飼料，第1—7天投喂含粗蛋白大于或等于23%的雞花料，第8—25天投喂含粗蛋白大于或等于21%的小雞料供自由采食 。
【山雞夏季養(yǎng)殖的管理技術】6、密度，在籠上育雛時，1—5天齡每平方米100只，6—15天齡每平方米70只，16—25天齡，每平方米60只 。
7、斷喙，第5天齡時進行第一次斷喙，防止雛山雞互相啄斗，第25天齡結合雛山雞轉欄進行第二次斷喙 。
8、清潔衛(wèi)生，每天清理雞糞1次，保證育雛舍內無異味 。
9、疾病防治：第1天齡和第10天齡分別用雞新疫ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，第5天齡和第15天齡分別用傳染性法氏囊病疫苗滴鼻或滴眼，第25天齡用雞新城疫ⅰ系疫苗翅膀肌肉注射 。第1—3天用萬分之四土霉素混料預防雞白痢，育雛過程可用恩諾沙星、泰樂菌素等防治呼吸道病、眼病等 。
中雛階段(26—60天齡)
1、欄舍建造，屋檐高2.20米、北面有多個鋪上網的窗、南面只有1.20米高磚墻、墻上至屋檐用網圍住的欄舍，舍內每20平方米安裝一把壁扇 。
2、密度，第26—40天齡，每平方米15只，41—60天齡，每平方米7只 。
3、溫度，按常溫，當常溫超過28℃時，開動風扇扇風降溫 。
4、濕度，相對濕度為65%—70% 。
5、飼料，第26—40天齡投給含粗蛋白大于或等于19%的中雞料供其自由采食，41—60天齡投給含粗蛋白大于或等于17%的中雞料供自由采食 。
6、飲水，除投放藥物飲水防治山雞疾病外，每天供給足夠清潔的飲水 。
7、疫苗，第60天齡用雞新城疫ⅰ系疫苗肌肉注射，并結合轉欄進行第三次斷喙 。
大雛階段(61—90天齡)
1、欄舍構造同上 。
2、舍內和運動場，用紅磚砌成高1.0米的縱橫交錯的多縫矮墻，矮墻間有規(guī)律地開一些可讓山雞走動的出入口，這些矮墻可供山雞跳躍、嬉戲、棲息，又可作為“屏障”，防止山雞互相啄斗 。
3、溫度：為常溫飼養(yǎng)，在運動場加鋪遮光網，防止猛烈陽光的直射 。
4、濕度：為60%—70% 。
5、密度：按舍內面積每平方米飼養(yǎng)5只大雛山雞 。
6、飼料：投喂含粗蛋白大于或等于15%的大雞料供自由采食 。
7、飲水：除投放藥物飲水治療疾病外，全天候供給足夠清潔的飲水 。
出欄階段(120天以后)
山雞飼養(yǎng)120天后上市，其野味濃郁，深受消費者的喜愛 。也有些養(yǎng)戶按實際情況在山雞飼養(yǎng)70天后即陸續(xù)出售的 。在捕捉山雞后，把山雞全身浸沒在裝滿清水的桶內，讓山雞喝幾口清水，而且全身羽毛濕透后再裝入籠，這樣可防止山雞在運輸過程中中暑或因受驅趕捕捉后咽喉多痰而引起窒息 。
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