【巧克力應(yīng)該怎么保存？可以保存多久？】巧克力的種類是有很多的，所以，在保存時間上，也是有區(qū)別的 。
01、首先，就是手工巧克力，通常都不會添加保鮮劑，如要要保存的話，時間可能會比較短，天氣比較熱的話，可能就要在幾天之內(nèi)盡快吃完，以免壞掉；如果溫度比較低的話，可以保存一個月左右，也可以放在冰箱里面進行儲存，但可能會影響到巧克力的口感 。
02、其次，就是商品巧克力了，也就是我們通常在超市里面購買的巧克力，復(fù)合型的保質(zhì)期大概在一年左右，常溫保存就可以了；而純巧克力的保質(zhì)期大概為兩年，只要天氣不熱的話，保存時間還是挺長的 。
03、最后，就是生巧克力了，也就是新鮮做出來的巧克力，最注重的就是口感，保質(zhì)期只有一個月，同時必須在10度以下的環(huán)境當中進行冷存，否則，口感就會受到一定的影響 。
04、巧克力在儲存過程當中，不能放在陽光照射的地方，溫度也不能太高，放在冰箱里面保存也是可以的，但需要用塑料進行袋密封之后，否則會影響巧克力的口感，甚至還會有異味 。
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