鴉片魚魚身是刺身的很好原材料 ， 所以很多魚身都出口日本做生魚片了 ， 而中國人很少吃鴉片魚的魚生片 ， 反而更喜歡用鴉片魚頭燉湯 ， 所以目前我們身邊的線下超市內(nèi)只有鴉片魚魚頭而沒有魚身賣 。
鴉片魚身為什么沒人吃
鴉片魚是屬于比目魚的一類 ， 它的味道非常的鮮美 ， 而且人們吃了之后往往會對它的味道流連忘返 ， 就像是上癮一樣 ， 所以才將它稱之為鴉片魚 。
【鴉片魚身為什么沒人吃】 鴉片魚本身主要分布在大西洋北部的俄羅斯、日本等國家 ， 每年都會捕撈大量的鴉片魚 ， 不過他們不太喜歡吃魚頭 ， 都只吃鴉片魚的魚身 。
在中國 ， 魚頭是很好的燉湯的食材 ， 所以我國每年有大量進(jìn)口鴉片魚魚頭 ， 而魚身則是銷往日本等國家 。
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