炒薏米時(shí)的禁忌
【炒薏米的禁忌】 薏米性質(zhì)偏寒，沒炒熟的薏米會(huì)損壞脾臟，不建議長(zhǎng)期食用，但炒熟之后的薏米能有健脾胃、祛濕的功效，炒制薏米的時(shí)一定要使用文火將它炒到爆出香味，甚至可以炒到爆裂，并且等到薏米局部變成金黃色就好了 。
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