簡要回答【扁豆的功效與作用】扁豆是在全國范圍內(nèi)都可以見到的蔬菜，不光是一道美食而且還有著很高的營養(yǎng)價值，有著健脾健胃，中和氣血消瘀化濕等作用，沒事的時候經(jīng)常吃一吃扁豆對于身體是有很多好處的 。
01、扁豆有著豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動消化，可以有效的防治便秘養(yǎng)胃護胃
02、因為扁豆還有著多種營養(yǎng)元素，比如鋅元素這種促進人體生長發(fā)育的元素含量就很高 。
03、同時扁豆的鈉元素含量是比較低的，對于高血壓高血脂和心臟病患者來說是一件好事，十分適合這類病人實用 。
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