1、準備好材料：青菜和蝦仁 。
1、鍋里水開下入大米（普通米和糯米各一半） 。
【小米蝦仁粥怎么做】3、同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗凈放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味 。
4、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min后再下入切碎的青菜 。
5、立即關火，淋麻油 。
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