1、材料：青椒2個(gè),咸豬肉200克,菠蘿150克,水少許
2、咸豬肉切薄片；菠蘿去皮切小塊，備用 。青椒洗凈去內(nèi)籽后切塊狀 。
3、起油鍋，煸炒咸豬肉片，炒至肉片熟透 。
【怎么做菠蘿炒肉吃起來(lái)嫩些呢? 菠蘿炒肉怎么做好吃】4、加入菠蘿片和青椒翻炒，如太干可嗆少許水 。
5、拌炒約30秒，不須加任何調(diào)味料，即可盛盤上桌 。
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